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2010.09.17
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今年商机热点 武汉酒店用品市场每年商机50亿
尽管面临金融危机冲击,但在武汉举行的第六届中部(武汉)酒店设备及烘焙清洁用品博览会人气比历届都要火爆。本届酒店用品博览会规模与上届相比基本持平,但档次明显提升,特装面积增加六成以上。值得一提的是,参展商中在建酒店和有连锁发展计划的酒店占比近半,来自武汉城市圈的客商占比近八成。
金融危机的大背景下,展会能逆市而上并创造历届最好成效,表明内地市场受危机影响的程度不是特别深远。另外,市场逐渐回暖,大幅提升了内地市场客商的消费信心。湖北省内二级城市的采购量特别大,酒店发展势头迅猛,如黄冈赤壁大酒店、黄石磁湖山庄、仙桃天马大酒店等,酒店设备用品的采购额超过300万。
危机状态下大家都更希望找到质优价好的产品,以更好修复采购链,完成采购供应的节约、高效性,以应对酒店管理节能降耗的需求。武汉为代表的中部酒店市场发展势头不减,是造成这一现象的主要原因。今年,武汉新改建酒店、餐饮企业将达到3000多家。
武汉市饮食服务管理处处长龚新华表示,目前湖北全省有星级酒店594家,数量居中部六省之首。武汉有近4万家餐饮门店,今年还将新建和改造一批酒店,其中不乏高档的星级酒店,这将给酒店用品市场带来新的商机。以新建一高星级酒店为例,酒店用品支出至少需7000万-1亿元,包括房间家具、电器、厨房用具、办公设备等。
普通酒店餐饮企业20%的营业额将用于酒店用品的采购,按照去年武汉全市住宿餐饮零售额300亿元计算,今年武汉酒店用品市场采购额将达到50亿元。但是与北京、上海、广州等城市相比,武汉酒店、餐饮用品更新较慢,一般酒店更新换代的周期是三年,但武汉不少酒店都是5年才装修,将影响了武汉酒店用品的更新换代。